Neutron： 牛充 的部落格

　　以前在台北念書的時候，常會騎車去逛夜市，如果是到景美夜市的話，我最愛的就是這家蚵仔麵線攤。其實這家攤子連個名字都沒有，不過它們的用料實在，客人捧場，擺攤一擺就是幾十年!

★碩大肥美的蚵仔就一顆顆躺在平台上：「來吃我吧!」

★我上一次來可能是2005年的事了，那個時候它們還沒有店面，現在在旁邊多個店面，就可以內用了。記得以前是要圍坐在攤子旁邊吃，其實也蠻溫馨的。
 

★內用菜單
 

★乾蚵(50??忘記了 XD)、蚵仔麵線(50)、油飯(50)

★走清淡口味路線，很大一盤，塞得滿滿的
 

★蚵仔麵線(大碗)：同樣也是料多實在(其實我前幾天才在大賣場買了一包四十幾塊的蚵仔來煮湯，看起來就跟這碗的量差不多而已呀 orz)。其實這個蚵仔之所以會這麼大，除了是可能本來就比較大之外，還因為在下鍋之前就先裹粉，所以「原汁」都還留在蚵仔裡面，當然就可保持原來的大小，而且一口咬下，蚵仔依然甜美多汁! 不過缺點是湯的味道就沒有那麼鮮美了。
 
 
★油飯(大碗)：這道比較不特別，不過份量挺大的，我想應該有三碗飯的量吧? 建議兩個人分食為佳。
 

　　好幾年沒來這裡，除了座位變多之外，食物倒是一點都沒變，嘗著熟悉的小吃，覺得好像又回到了當年念大學的時候了……