Neutron： 牛充 的部落格

　　上次到西門町看電影，瞥到路邊一家賣可麗餅的新店，看起來還不錯，不過那天卻忘記去吃了。這回到西門町逛街又經過這家小店，衝著上面寫「日本分店」，來點一支試試吧!

★看起來好像是從原宿開始的連鎖店

★外面的模型做得很漂亮(果然是日本來的)，就點這支香蕉草莓冰淇淋口味吧!

★店員做出那片軟皮的速度真是快到不行，還來不及拍就做好了…… 接著把皮放在檯子上，擠上一坨鮮奶油……

★加上冰淇淋

★灑上草莓糖漿，再放上香蕉就完成了

★登愣~ 做好了! 不過這餅皮會透光，我有一種不祥的預感……

★包裝紙蠻漂亮的

★實際咬下去……內容物還挺紮實的，冰淇淋也是好吃的那一種，味道還算讓人滿意。但是可麗餅的重點還是在外面的皮，說到這個皮嘛……我是比較喜歡軟皮可麗餅沒錯，但這個皮根本就是……潤餅皮嘛! 又軟、又薄、還帶點韌韌的口感，頂多是有點蛋味而已…… 和我想像中那種稍厚，帶一點銅鑼燒感覺的軟軟外皮完全不同呀! 說到neutron記憶中好吃的軟皮可麗餅，2003年在捷運古亭站附近有一間店還挺不錯的，但後來不知為啥就關門大吉，實為憾事一樁……
 

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[結論]

　　這一支賣90元，價格還可接受，只是外面的超薄軟皮實在不合我的口味，我是有點懷疑日本本店做出來的真的有跟這支一樣嗎? 下次還是上網先作作功課，另尋軟皮可麗餅囉!

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[瑪莉歐可麗餅 MARION CREPES]

地址：台北市漢中街48號