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  說到這個鍋爸,其實有不少間分店,之前曾吃過金山店,還有在京華城附近的那家分店,印象都不錯。這回路過新店的時候又吃了一次,覺得新店分店的感覺更好! 以下是介紹:

★店內的裝潢:旁邊的包廂是用半透明毛玻璃來隔間,看了挺舒服的
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★首先是我最喜歡的菜類:這裡的蔬菜不但多樣,切得整整齊齊,而且還有不少平常比較吃不到的貨色,例如荸薺、水蓮、秋葵、山苦瓜、蘆筍等。愛吃菜的人應該會吃到嘴停不下來!(它的蘆筍燙過之後真是好吃呀~~)
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★高麗菜已經切成剛好可以放進鍋子的大小,真貼心
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★肉品:這裡的肉品是要到櫃檯請他幫你現切,有牛豬羊、牛五花、豬五花等選擇。我最喜歡的是牛肉,疑似是牛小排,但又不像平常看到的牛小排油花那麼多。應該說是很軟嫩卻又很瘦的牛小排? 阿,還有海鮮忘記拍了,他們的海鮮盤有蝦、蛤蜊、潮鯛片、牡蠣等,算是新鮮啦,不過不怎麼特別就是了~~
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★準備要涮啦~
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★還帶點微微的粉紅就入口,最好吃啦~
鍋爸的湯頭偏清淡,而且並沒有麻辣口味。
不過沒關係,要湯頭,當場自己熬就是了 XD
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★火鍋料:說實在的,火鍋料自己去超市買回家煮就好啦~ 來這裡當然是要吃好料的,這個直接跳過去。不過聽說這裡的火鍋料算是好吃的。
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★醬料:蠻壯觀的,其中有一種酸醋醬蠻特別的,若是喜歡吃酸菜白肉鍋的人,涮完豬肉再沾,應該會很對味。
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★水果:葡萄柚把中間的膜切了,而哈蜜瓜則是中間多補了一刀,吃的時候比較方便……還真是厚工阿~
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★點心:竟然有果乾,除了芭樂乾,還有我很喜歡的蕃茄乾!
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★有包豆沙,口感很像涼圓的麻糬
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★小菜:意外的是這道煙燻花枝還蠻好吃的,店員說是他們自己做的。
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★滷牛雜(?):這個我沒吃。不過我想這個東西多加一些在湯裡應該會變成麻辣鍋吧?
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★飲料及冰品:飯後來杯涼的吧。拿了一杯愛玉,順手加了一些珍珠粉圓,就成了「珍愛檸檬」啦~ (又在亂取名字)
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★蔓越莓冰砂和奇異果冰砂有感冒糖漿的怪味,說不定能治感冒唷
冰淇淋是小美牌,就不多介紹了
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[結論]

  以午餐349,晚餐399(加一成)的價錢來說,能吃到食材多樣,品質也不差的吃到飽火鍋,我覺得挺滿意的,可以說是好吃又不貴,所以這也是我會一來再來的原因囉。

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店名:鍋爸涮涮鍋
地址:新店市民權路 131 號
電話:02-2218-5353

(還有一堆分店,可以上官網查~)

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