九月底的某一天晚上，某人問我想不想用消費券優惠去吃toros，既然是用別人的券，哪有不答應的道理 XD Toros的消費券優惠很特殊，是採「消費券金額放大20%」的方式，意思是說用1000的消費券，可以吃到1200的東西(大概等於八三折吧?)
我去過的Toros分店有兩間，一間在板橋遠百，一間在內湖Leeco，板橋那間我在兩年前吃過，當時點的是秤重鮮切菲力牛排，肉質相當不錯，在我吃過的菲力牛當中，可以排上前三名。這回我們來到的是Leeco分店，到達的時候已經是九點半了，本來以為他們快打烊了，客人應該不多，但是進店一看，位置還坐了六成左右(生意不錯嘛)。
★裝潢還不錯啦，視覺上有挑高的效果，似乎是比較「莊嚴」一點(不過上面的管線怎麼都還在 orz)，不知是不是用餐環境也會影響到用餐的人，當天店內人雖多，卻相當安靜。 相比之下之前去板橋遠百店，用餐空間比較狹窄，也比較熱鬧溫馨一點。
★櫃檯玻璃櫥放的是可以現點現切的鮮切牛排。不過這次是點套餐，所以應該不是使用這一櫃的肉品。
快速研究過菜單後，我們點的是法國鵝肝美國菲力牛排套餐(6oz，1050元)，不知為啥另外送了一份「嫩肩牛小排」，正好兩人的主餐都有了。所以那個免費的主餐就再加280升套餐，這樣兩個人的套餐也都有了。
★熱呼呼又鬆軟的麵包裡，放入了不少香料(滿意)。我在寫這篇的時候，不知為何突然聞到了香料麵包的氣味，想說我是不是餓昏了出現幻覺，後來才想到我旁邊剛泡了一壺薰衣草奶茶，真是誤會。
★沾麵包的醬料：由左而右應該是酸奶油、青醬、油醋醬
★沙拉：普通的凱薩沙拉，蘿美生菜加上一堆帕梅善起司和少量培根……
★蘆筍沙拉：切片蕃茄、水煮蘆筍，淋上紅酒醋…… (吃過這麼多次拌紅酒醋的沙拉，舌頭好像還是不太習慣……)
★前菜：泰式涼拌牛肉。 的確是泰式口味，薄片的嫩牛肉加上調味的洋蔥，酸中帶點辣，還算開胃。 不過那個牛肉未免也太少了吧!?
★前菜：烤田螺。 我還蠻喜歡焗烤的食物，這道我很喜歡，而且還另外叫了一份麵包來配，只是它就和別家嘗到的沒什麼不同……普通。
★免費主菜：嫩肩牛小排。 上桌之前我還在疑惑，這到底是嫩肩里肌(Top blade)還是牛小排(short rib)，結果證實是薄片的牛小排。(上面不知為啥躺了根蘆筍?)
★切開來像這樣：這牛小排的肉質還算不錯，但是好像冰太久了，比較缺乏甜味。烹調的時候也稍嫌熟了點，吃起來有點老。
★主角上桌：鵝肝菲力牛排!(同樣的，上面也躺了根蘆筍) 因為等不及，一上桌就切了開來! 
★這張更漂亮： 菲力的肉質相當好，像是先煎後烤做出來的，內部軟嫩又帶甜味，雖然只有半熟，卻完全不帶血味，口感也沒有肉絲的感覺，吃起來相當新鮮!……不過，總覺得這和我兩年前在這裡吃到的鮮切菲力不太一樣，上回的更好吃! 至於鵝肝，味道是不錯的，但是總覺外面有點煎壞了，而且這塊鵝肝有點筋，沒辦法入口即化，稍有遺憾。
(以前曾經在台中的巴布嘗過非常好吃、在舌頭上恍如奶油般融化的鵝肝菲力，不過去第二次的時候，當天的鵝肝出現了一堆筋，看來要嘗到好吃的煎鵝肝還是要碰點運氣~~)
★飯後飲料：後面那杯忘了是啥，前面那杯大概是什麼熱帶特調果汁吧? 這兩杯都不特別，所以也沒什麼印象。 那杯有鳳梨的，底下還有塊狀物(好像是椰果?)，但是附上的卻是細吸管，這樣怎麼吸得起來啦 ~"~ 而且那個裝飾的鳳梨也乾掉了 orz (難道是風乾鳳梨嗎?)
★甜點：雖然好像原本的名字是叫布丁什麼的，但吃起來完全就是加了超多鮮奶油的奶酪。因為很快就吃完了，忘了拍 XD
★甜點：舒芙蕾。我們等這道甜點又多等了40分鐘，原因是服務員送錯到別桌去了。因為舒芙蕾要現做現烤，所以很需要時間。等到甜點上來，覺得等待還算值得，嘗起來是輕輕軟軟，暖中帶著甜意，不過上面黏在一起的糖粉，口感不太好，還有最上層吃起來感覺粗粗的，下層的蛋液比較濕，有一種蒸蛋布丁的感覺 ＾＾”
據說這一道在網路上被罵到不行，說是失敗中的失敗，根本不能叫Soufflé，不過我倒覺得沒那麼嚴重，我吃過幾家知名餐廳飯後附的Soufflé，還有印象的包括安東廳、宜蘭的嚮宴、台中的巴布(想不起來以前拉佩堤還沒搬家前，有沒有在那裡吃過Soufflé，因為那次喝了一杯酒之後就完全忘了當天吃了什麼 orz )，我覺得這裡的Soufflé吃起來也還算ok啦。 我想可能是因為我還沒有吃過那種做好後5分鐘就會塌到扁掉的正統Soufflé吧。
總之這道雖然不能說是盡善盡美，但是看在它有現做的誠意，我想也不必苛求太多了，就把它當作一道普通的甜點來吃吧。
★帳單：1263元，用消費券1000可抵1200，所以是用消費券後再多付63元即可。
[結論] Toros的賣點是好牛排吃原味，這回拜優惠之賜，算是划算吃巧又吃飽。不過下次如果再來的話，大概還是會選擇秤重式的鮮切牛排吧。
=====
[Toros鮮切牛排]
板橋遠百店
地址：北縣板橋市中山路152號13樓
電話：02-8964-7565
內湖Leeco店
地址：北市內湖區民善街205號5樓
電話：02-2796-7999
士林店
地址：北市士林區中正路185號
電話：02-2883-0366
留言列表
