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  十年以來NEUTRON家使用的唯一果汁機都是那台老古董VITA-MIX,用了十年一切如常,叫聲一樣非常宏亮,「粉碎」效果也都還是一流。不過最近看那台VITA-MIX實在越看越不順眼,那個上面的塑膠果汁壺已經刮得面目全非,雖然VITA-MIX的塑膠壺都經過NSF認證,應該還蠻安全的,但是上面的刮痕到底是有礙觀瞻,而且VITA-MIX十年不變的那個醜笨造型也是讓人看了不太想用……於是我決定再採購一台美形果汁機,最好是有耐刮的玻璃壺,而且底座最好有點造型,至於性能的話,不期待能達到VITA-MIX的程度,不要差太多就好了。這幾天正巧逛到好市多,看到這台PHILIPS HR-2094賣3999,還送柳丁榨汁機,覺得還划算,上網查查評價,覺得好像還不錯,就買了!

★這個箱子還挺大的,而且也很重,應該有個7kg左右
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★品名是……攪拌機-碎冰超強馬力
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★大包裝裡是兩個小包裝,一個是果汁機,一個是柳丁榨汁機。這回先介紹果汁機就好。
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★由左而右為機座、蓋子、濾渣器、玻璃壺
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★這底座雖然不大,但是拿起來卻很沉,大概有2~3kg。外型是漂亮的曲線,表面則是金屬拉絲質感,像是鋁合金手機外殼的感覺。
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★底下就醜了點,好在平常不會把它翻過來
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★側邊(有曲線真好)
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★後方
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★後「頸」
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★頂部。這個位置就是放上玻璃壺的地方,就是塑膠質感 (平常看不到就別要求了。)
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★接著是玻璃壺,因為是強化玻璃製成,所以挺沉重的,雖然只有1.5公升的容量,但壺身竟有2kg重! 手腕比較脆弱的人千萬要好好考慮……
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★刀片:和vita-mix一樣,兩片朝上,兩片朝下,看起來和vita一樣都是鈍刀快打,不過我沒用手指去測試到底是鈍刀還利刀就是了 orz
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★刀片
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★壺底:可以和剛才的機台頂部嵌在一起旋轉,並且帶動上面的刀片
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★這個壺底(含刀片)和防漏墊圈是可以整個拆下來清洗的,而且原廠也建議最好是每次使用完後就拆下來清洗(誰有這種閒工夫啊……)
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★壺身上有說明,為了安全起見,壺身放上機台之後,還要旋轉一下,聽到「卡」一聲,才可以開始運作。這和呆頭的vita-mix放上去就直接用的設計比來,似乎是比較安全一點。
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★蓋子:蓋子中間是一個塑膠量杯,拿起來,中間就出現了一個洞,可以在攪拌時加蜂蜜、加果汁進去。
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★裡側:後方有留通氣孔,傾倒果汁時就會比較順利。
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★量杯拿起來像這樣
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★量杯:說明書裡寫:「可以將量杯底部打一個洞,再將蜂蜜等液體裝於量杯之中,如此即可將液體緩慢加入攪拌,但如此量杯就會漏水,無法再當量杯使用」 (這是啥莫名其妙說明啊……)
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★接下來是濾渣器:既然有這種配備,等於是在暗示用這台機器打果汁,依然還是會留渣,而無法把材料打成細緻無顆粒的果泥。 濾渣器是插在機器中,直接把水果什麼的切塊後從中間丟進去,機器就會把果汁甩到壺中,把渣留在中間的濾渣器裡。不過我目前還用不到這個東西,所以也沒試好不好用。
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★頂部
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★底部。底部的周圍有支架,可以架在壺裡。
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★準備好了,接下來就牛刀小試一下吧!
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★放上果汁壺,底下的面板燈光全亮,是看起來像數位擴大器的藍光 ^^"
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★這藍光實在是太華麗了…… (不過有人可能會不喜歡上面印的中文就是)
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★這回來試試冰砂,首先加的是costco買的冷凍綜合莓。順手加了200ml的柳橙汁。

冷凍綜合莓:http://neutron01.pixnet.net/blog/post/26291292
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★丟個富士蘋果進去。想把這種帶冰的材料打成冰砂,可以直接把上面的旋鈕轉到最高速,也可以按冰砂鍵,其實做出的效果都差不多。
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★運轉的聲音是比vita-mix要小,但是叫聲比較難聽。尤其空轉的時候更是難聽……
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★打出來的效果……看起來好像還不錯,不過泡泡多了點
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★側面是這樣,的確是冰砂的感覺
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★照例當然要擠上鮮奶油才是好看又好喝囉~
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[性能說明]

  這台果汁機號稱是750w大馬力,卻沒有關於轉速的數據。以vita-mix、小太陽、supermum等暴力型果汁機來說,通常轉速都在每分鐘30000轉以上,最少也有25000轉。我想PHILIPS這台應該不可能有這麼高速,如果有的話大概就會用大字體豪邁地印在包裝上了吧。

  而實際使用之後,發現它打出的冰砂的確不如vita-mix。vita-mix是連綜合莓的種子都可以完全打碎成為粉狀,冰砂喝起來綿綿細細,連「沙」的感覺都沒有。vita-mix廣告最愛講的就是什麼「瞬間擊破細胞壁」,有沒有擊破我是不知道,不過vita-mix打出來的口感確實較佳,而且vita若打的是普通蔬果汁或是豆漿米漿,也都是不用濾渣的,因為固體早就被撞碎成超小顆粒,和水份水乳交融在一起了,真要分離的話,大概要用離心機吧 XD。

  反觀PHILIPS這台,打出的冰砂口感較粗,而且無法把種子完全磨碎,入口都還是有渣的感覺,單純打蘋果汁,也是還有一點粗渣的口感,而且因為顆粒較大,也比較容易有沉澱。總的來說,這台的性能也不是不好,只是比較普通,沒法和vita等機型相比罷了。

  這台用了快1個月,雖然沒能達到我心中100%的要求,不過玻璃壺和機座的造型實在深得我心,所以就留著用吧,誰教它長得漂亮呢?

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