Neutron： 牛充 的部落格

　　星期一正好放了天假，去宜蘭玩還沒回家，朋友問說要不要去吃礁溪有名的甕窯雞，我想已經很久沒去那裡啦，連吃了幾天清淡的日本料理，換換重口味的烤雞也不錯。 這甕窯雞開在大馬路邊，還附停車位，而且整個看起來就是山產店風格，滿滿的客人營造出的氣氛也是相當熱鬧，非常適合遊客全家前往………

　　上一次來錢櫃林森店的「錢櫃茶餐廳」，是去年剛從香港玩回來之後去的，這間開在KTV裡的餐廳，平時是普通的港式單點茶餐廳，但是下午時段就成了午茶吃到飽，上回對這間的印象還不錯。 這天中午嘴饞想吃個飽，不過實在不想再吃火鍋和燒肉了，於是又踏進了這間「錢櫃茶餐廳」!

　　波士頓派這東西，雖說是叫做「派」，但實際上卻是鮮奶油海綿蛋糕假扮成派，堪稱糕餅界扮裝的傳奇。酷愛鮮奶油的我，當然是愛屋及烏，三不五時就會買來嘗嘗。話說桃園縣有間佳樂蛋糕，最有名的產品就是波士頓派，之前在台中上班的時候，有一次同事還合購宅配佳樂的波士頓派，那時我嘗了一塊，覺得這真是桃園的「家鄉味」呀……(所幸終於回到家鄉工作了。) 佳樂的波士頓派有個特點，最上面的「白粉」不是糖霜，而是奶粉，所以一入口就是古早奶粉味，有一種回到小時候的感覺。 而我今天要介紹的，則是佳樂冬季限定的「草莓波士頓派」，其實就是……草莓鮮奶油蛋糕在COSPLAY啦。

　　抹茶對我來說，有種莫名的吸引力，夏天最常喝的時候，有時一個禮拜就會用掉150g的茶粉(可能是冷泡、熱泡、拌上冰淇淋、做抹茶牛奶、做抹茶紅豆挫冰~~)根本就是上癮了……星期日去逛了大葉高島屋，逛到了Mary's攤位，發現了新產品：抹茶生巧克力，當然是一定要試試囉!(說不定出很久了，只是我第一次注意到，對我來說是新產品)

　　第一次來阿吉師，好像已經是五年前的事了，這五年來，幾乎每次來天母，都會到這間開在士東市場裡的壽司店大快朵頤一番。第一次和朋友來的時候，我還懷疑想說：「市場裡的握壽司能吃嗎?」 結果一試成主顧，我都忘了來這裡吃過多少次啦! 這裡的消費方式很簡單，就是師傅不斷出菜，一直到他覺得你吃飽為止 XD 當然你也可以用我的方式，我會說：「兩個人，一個人預算800，要海膽和干貝、不要肝! 不要WASABI!」

　　星期日，家中兩老請另兩老(以前同事)吃飯，地點是選在石門水庫。因為老牌子又有名的活魚餐廳多年來吃過太多次了(例如石園)，所以最近幾次吃活魚都是在這間「全家福活魚餐廳」，老闆娘感覺還挺客氣的，也會依照來客數建議適當的份量，不會只想著賺錢推銷一堆吃不完的菜色或是直接殺十幾斤的魚做活魚十吃……我們先請老闆娘隨便挑一條現撈活魚，反正能餵飽我們6個人那就夠啦。這條魚是烏鰡(又名青魚)，幾斤重就不清楚了，我想應該不到十斤吧。烏鰡魚和草魚都是鯉科，所以其實長得蠻像，也都是可以長到很巨大的淡水魚。(烏鰡最大可到50斤，鯉魚還可以更大)

　　某星期日晚上，某一行兩人(當然其中一個是我)到了台大校友會館的蘇杭餐廳用餐，運氣還不錯，馬上就有位置可坐，於是當即開始點菜，這上菜的速度也挺快的，不消30分鐘，菜通通都出齊啦! 這是我第二次來蘇杭餐廳用餐，這回前來，肚子不太餓，因此只點了幾項經典菜色打打牙祭。 這裡只要是「點心類」(如小籠包之類)都是照定價打五折，真是不乾不脆的，直接把正確價錢印上去不就好了嗎?  

　　上個月去宜蘭玩，朋友說要帶我去吃在地美食，於是車子開呀開的，就開來了這間冬山鄉的「鴨肉送」(本來以為是姓宋的人開的，看店名才知道是「送」，不知是啥意思。) 這間有名的菜式，除了煙燻過的水煮軟嫩鴨肉之外，還有烏骨雞，其他就是各式小吃店常見的小菜囉。

　　一月初，正逢寒流未至之際，全家會同某位即將成為家人的男士，一同到石門山這間「湯布院石門山溫泉會館」用餐。這石門山附近是爬山觀光賞水庫風光的好景點，不過飲食方面就比較貧乏一點，想是因為這裡的餐廳也只有週末假日有人潮，一到五生意就清淡得多，因此像樣的好餐廳實在不多，只有活魚餐廳的平均水準較高囉。

　　十二月底到花蓮玩了幾天，因為是坐太魯閣號前往，到花蓮的當晚不太可能到處趴趴走，於是找了一間「地圖上看起來在花蓮車站附近」的055海鮮餐廳用晚餐，不過實際用雙腿走過去，還挺遠的……說到這個055海鮮，其實有名的是鹽寮的那間「055龍蝦海鮮餐廳」，而我們當晚去的這間，就在花蓮市區附近，據說是鹽寮那家的親戚開的，也不算分店啦。

　　因為家住桃園龍潭附近，下班之後常到這家京園小館吃飯，來了少說也有幾十次了吧，早想要寫篇文章介紹一下，不過一直有點猶豫，因為來這裡向來不用排隊，萬一網誌寫出來之後變成天天大爆滿，害我吃不到怎辦~~  不過想了想，還是決定寫一篇作紀念，請接著看吧……

　　晚上突然想吃鵝肉，不過該去哪裡吃好呢? 記得幾年前常去中壢的某家鵝肉亭，憑著印象開車前往，果然找到啦 !

星期六晚上，經過中山站的新光三越時，我就被這個紅艷艷的蘋果迷住了：

　　第一次來京都屋，大概是8年前的事，後來學生時代還去過幾次，不過以當時學生的財力來說，一碗270的鰻魚飯是稍嫌貴了點，所以比較常跑肥X屋。 只是近幾年肥X屋退步了，這天晚上人在林森北路N條通，突然想吃鰻魚飯，於是又想到了京都屋!

　　星期六，以前的同事從台中上來，到台北參加「集會」，順便邀我吃晚飯。我想台中也是個美食之都，和他吃飯總不能找那種台中就有的連鎖餐廳吧，研究一陣之後，決定到樂樂燒肉新生店來個小聚!

　　上禮拜，長輩說要在皇帝嶺請吃飯請兩桌，只是桌子坐不滿，說是要我去湊湊人數(要請我去就直說嘛……)，有好吃的東西我豈會錯過呢? 當然馬上開車前往，正好趕上第一道菜!皇帝嶺和我之前去的古華花園飯店一樣，都是中壢的婚宴熱門場地，不過皇帝嶺比較庶民一點，古華比較貴氣一點。(其實這已經是我一年以來，第三次來皇帝嶺了……) 接著來看菜色吧。

　　上周六，老爸說：「我的老同事娶媳婦，要在福利川菜請客，我們得過去幫忙!」我問：「福利川菜我是不是有去過啊? 在哪?」 老爸說：「在ㄊㄠˊ  ㄑㄧˋ飯店!」   「淘氣飯店? 怎麼沒聽過?」我暗自嘀咕……

　　星期六，有朋友到桃園找我吃飯，既然是百里迢迢過來吃晚餐，總不能吃些在台北就有的連鎖餐廳吧!於是我求助萬能的PTT FOOD板，又詢問了同事的意見，最後決定到古華花園飯店的明皇樓來個港式飲茶吃到飽。說起古華花園飯店，算是中壢地區婚宴喜慶的熱門地點，只是這麼多年來，我竟然從來沒去過，這回可要好好吃個盡興!

　　相信大部分的上班族，在假日時通常會想睡晚一點，早餐省了，午餐就會想來些能吃飽的東西。不知為何，這天特別想吃海鮮粥，只是海鮮粥畢竟太常吃了，不如來試試沒吃過的西班牙海鮮飯吧! 於是我們一行2人選了位於忠孝東路六段巷內的El TORO，事先預先訂了西班牙烤飯。

  
　　信義區的BELLAVITA開幕了，雖然只有部分店家進駐，整個mall逛起來有點空虛，不過既然知道Joël Robuchon在這裡開店，當然要來瞧一瞧囉。(話說年初去澳門的時候，沒能吃到Robuchon a Galera，真是讓人遺憾……)